Comida y Bebida
Las cinco mejores panaderías de La Habana
Gente sentada afuera de una panadería en La Habana
Foto: Alamy
¡Saborea los pasteles y postres cubanos que teletransportarán tus papilas gustativas al Caribe!
Después de deleitarte con un plato insignia de la exótica comida cubana, no puedes evitar querer más. Y ¿qué mejor manera de terminar tu experiencia culinaria que añadiendo un toque de dulzura que solo puedes encontrar en una panadería cubana?
Ven y endulza tu vida con helados, dulces y pasteles que contienen las recetas cubanas por excelencia que representan a la isla. Así que, ¡coge una cuchara y sumérgete de lleno!
01. El Biky
Calidad Garantizada
El Biky deleita al público con su flan cubano, deliciosos pasteles de guayabara y el suave sabor del dulce Merengue. Si tienes un conocimiento más profundo de la cultura culinaria de Cuba, es muy probable que sepas que los dulces de Guayaba siempre están presentes en el hogar de cada isleño.
Quien haya visitado la isla, sin duda ha escuchado el grito del vendedor ambulante, pastelito de Guayaba a peso. Las tartas de Guayaba cuentan la historia de las abuelas cubanas que se aseguraban de que este manjar estuviera en la lonchera de cada nieto.
También recomendamos su tarta de Piña Colada, que consiste en un bizcocho de vainilla relleno de una mezcla de piña y coco, coronado con un adorno de merengue. ¡Si te ha gustado la bebida, te encantará el postre!
02. El Gelato
Delicias al alcance de tu mano
Si estás disfrutando al máximo de un verano cubano, hazlo como un local - con un helado permanente en la mano. El Gelato es una panadería cubana de helados y repostería con una gran variedad de sabores para elegir y un montón de dulces surtidos para tu antojo de azúcar. Este es uno de los lugares preferidos para pasar el tiempo de la juventud habanera, ya que pueden disfrutar libremente de Gelato personalizado, acompañado de las frutas tropicales favoritas como el mango y la Guayaba.
¿Ya se te hace agua la boca? Espera hasta que revises el menú en El Gelato y encuentres tartas de fresa, chocolate y vainilla - con creaciones propias como la Flor Habana - un aperitivo de fruta de la pasión. Incluso puedes idear tus propias mezclas personalizadas. ¿Listo para subir nuevas y emocionantes memorias en este querido lugar?
03. La Habanera de Aguacate
El sabor auténtico de la repostería cubana.
Con dulces y reposterías hechas a mano y exclusivas, La Habanera de Aguacate trae un mundo de innovación culinaria al pueblo cubano. Esta tienda de dulces y panadería es una adición reciente al área de la capital donde todos quieren ir. Aparte de un personal eficiente y amable, tienen un diseño digno de Instagram - que añade a la experiencia.
La Habanera se caracteriza por su enfoque en apetitosas mini recetas de postres, como la tartaleta mini de leche tostada. Al estilo cubano, por supuesto. Preparada con leche condensada precocida, como en el caso de muchas islas del Caribe, que tienen diferentes nombres para describir esta tartaleta, como El Fanguito.
04. Montefreddo
Un lugar al que simplemente debes volver.
En este delicioso recorrido, ahora nos gustaría llevarte a uno de nuestros lugares locales favoritos de La Habana, la Panadería Montefreddo. Este lugar produce grandes cantidades de variados pasteles artesanales - añadiendo sus propias versiones de delicias internacionales como el Éclair de chocolate, con sorprendentes y elaboradas creaciones de frutas cubanas.
Realmente no hay nada mejor que saborear los exclusivos sabores de la isla. Así que, ven a Montefreddo y no te quedes solo con nuestra palabra. Tienes que probarlo tú mismo.
05. El Arca de Noe
Los postres más disfrutables para todos los gustos.
¡Cerremos con broche de oro! Si disfrutas probando nuevos y variados sabores, y quizás acompañar tu pastel o tarta con un selecto café cubano, has encontrado tu lugar en Arca de Noé. Esta atractiva panadería en Vedado es conocida por distinguirse por su experiencia y elaboradas recetas nacionales e internacionales.
El prestigio de Arca se remonta a la década de 1950, cuando abrió sus puertas por primera vez en La Habana. Ahora, en la Cuba moderna, la panadería ha evolucionado para ofrecer un menú especial que ningún paladar puede eludir - desde las famosas Señoritas de Chocolate o Vainilla (hojaldre relleno de crema de chocolate o vainilla) hasta las deseables Pizzas de Frutas Tropicales.
Escrito por Teresita Padrón.
Publicado en Octubre 2022.
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