Cuba de cerca
Tu guía esencial de la cultura y costumbres cubanas
Un grupo de músicos cubanos en La Habana
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¡Deja que la cultura, las costumbres y el pueblo cubano te atraigan!
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Una cultura arraigada en su gente
Hombres cubanos jugando dominó, Santiago de Cuba
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Saludos cubanos habituales.
El idioma oficial que se habla en Cuba es el español, del cual te mostraremos algunas frases coloquiales rápidas que te serán útiles. Saludar a los locales puede variar dependiendo de tu nivel de comodidad y confianza con cada persona.
Si te encuentras en un entorno formal, lo mejor es jugar a lo seguro y dar un amistoso "¡Hola!" al entrar en cualquier local. Ahora bien, entre amigos cercanos y grupos familiares, puedes usar las expresiones coloquiales "¿qué bolá?" o "¿qué vuelta?", que básicamente equivalen a "¿qué pasa?" en Cuba.
Celebraciones de año nuevo
Almendrones, autos clásicos americanos en La Habana
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Almendrones
Musica cubana
Vendedor ambulante en Camaguey
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Vendedores ambulantes cubanos
Cocina cubana
La cocina cubana está entre los platillos más populares del mundo, con una armoniosa fusión de influencias africanas, españolas e indígenas.
El alimento básico más tradicional en Cuba es el pan de yuca Taíno, hecho de la planta de yuca, que se ha cultivado en el hemisferio occidental durante miles de años. No solo es fácil de preparar la yuca, sino que también tiene un alto valor nutricional y combina muy bien con todo tipo de salsas, carnes y guisos como el ajiaco y el sancocho con ají.
Ahora bien, un plato sinónimo de la cultura cubana en todo el mundo es la receta de ropa vieja. Aunque el nombre no evoca los pensamientos más agradables, el sabor sabroso de este plato de carne desmenuzada eclipsa el título. La ropa vieja va excelente con un acompañamiento de tostones o moros y cristianos (arroz y frijoles cubanos) para una comida más contundente.
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Niños cubanos jugando béisbol en Trinidad
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